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Bière 33 cl La Parisienne Intramuros (petite bière 4,5%) 2,90€petite bière aux houblons parisiensrafraîchissante et locale, cette bière est brassée avec notre production de houblons plantés dans Paris ! Un hommage aux bières parisiennes d’antan et une volonté de promouvoir les circuits courts.
Houblon parisien / bière française
Caractéristiques :
Alcool : 3,5%Couleur : dorée
Amertume : faibleIngrédients :Malts :Pilsen, Biscuit & CrystalHoublons : plantations parisiennes (XXe et XVe) de La ParisienneL’abus d’alcool est dangereux pour la santé -
Bière 33 cl La Parisienne IPA Le Titi Parisien 3,00€India Pale Ale (IPA)Fruitée et intense
L’un de nos incontournables ! La première recette a été ébauchée dans le 13 ème à nos débuts, et nous l’avons modifiée 34 fois avant d’arriver à un résultat qui nous plaise… Hyper aromatique avec une belle amertume, certains disent qu’elle a de la gouaille !
Certifiée AB
Caractéristiques :
Alcool : 5,5%Couleur : rousse
Amertume : marquéeIngrédients (agriculture biologique) :Malts :Pilsen, Mélano, Biscuit & CrystalHoublons : Colombus, Mosaic, Citra & Simcoe (dont une partie à cru)L’abus d’alcool est dangereux pour la santé -
Bière 75 cl consignée La Parisienne Impératrice Joséphine (pils impériale 7,5%) 6,65€L’impératrice de la bière
Sa majesté est une Pils Impériale bien capricieuse qui aime prendre son temps et fermenter durant des semaines. Nous avons donc pris l’habitude de ne pas la presser et de la brasser la première semaine de décembre, puis de l’oublier jusqu’en janvier…
Caractéristiques :
Alcool : 7,5%Couleur : blond ambré
Amertume : marquéeIngrédients :Malts :Vienna, BiscuitHoublons : Nuggets, Brewers GoldL’abus d’alcool est dangereux pour la santé -
Bière 75 cl consignée La Parisienne IPA Le Titi Parisien 6,65€India Pale Ale (IPA)Fruitée et intense
L’un de nos incontournables ! La première recette a été ébauchée dans le 13 ème à nos débuts, et nous l’avons modifiée 34 fois avant d’arriver à un résultat qui nous plaise… Hyper aromatique avec une belle amertume, certains disent qu’elle a de la gouaille !
Certifiée AB
Caractéristiques :
Alcool : 5,5%Couleur : rousse
Amertume : marquéeIngrédients (agriculture biologique) :Malts :Pilsen, Mélano, Biscuit & CrystalHoublons : Colombus, Mosaic, Citra & Simcoe (dont une partie à cru)L’abus d’alcool est dangereux pour la santé -
Bière 75 cl consignée La Parisienne La Blonde 6,20€
Une jolie couleur dorée, un goût malté, une amertume modérée, et de la rondeur.
Une pale ale qui a du goût mais qui reste facile à boire et désaltérante !
Caractéristiques :
Alcool : 5,5%Couleur : blond dorée
Amertume : faibleIngrédients (agriculture biologique) :Malts :Pilsen, Pale AleHoublons : Colombus, First GoldL’abus d’alcool est dangereux pour la santé -
ETHYLOTEST 1,90€
- ETHYLOTEST à usage unique
Boire ou conduire , il faut choisir.
À compter du 1er juillet, les grandes surfaces, épiceries, cavistes et les sites internet ou tout autre magasin qui vend de l’alcool à emporter devront également vendre des éthylotests. C’est ce qu’indique un décret paru au Journal officiel du 7 avril 2021
En stock
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VIN BLANC - LE LYS BLANC - COTES DE THONGUE IGP 7,00€ / kg
IGP Côtes de Thongue ; cépages Viognier/sauvignon-blanc. Séduisant par son nez d’agrumes et d’herbes fraîches. En bouche : léger, fruité et assez vif. Vin végétarien (utilisation de blanc d’œuf dans le processus de collage).
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VIN BLANC OÉ « LE BORDEAUX » BIO 75cl 9,95€
Bordeaux AOC, Bordeaux
75 cl, 13%Vol12,44€/litre
Il nous vient tout droit de ce beau village de Saint-Michel de Lapujade, le Bordeaux blanc est produit avec amour par Pascal et Philippe, deux frères et vignerons Oé ! Les vignes de Sauvignon, Sémillon et Muscadelle poussent sur le magnifique terroir de l’Entre-deux-Mers et proposent ce délicieux vin bio à déguster avec une salade de chèvre chaud, un risotto aux artichauts ou des fruits de mer. Pour la confidence, on salive nous aussi.
En stock
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VIN COTES DE GASCOGNE BLANC IGP BIO 8,30€ / kg
Notes aromatiques d’agrumes, buis, fruits exotiques accompagnés en bouche par une belle fraîcheur. Servir à 9°C en apéritif, accompagnant charcuteries, viandes blanches, fromages doux, poissons et fruits de mer.
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VIN COTES DE GASCOGNE ROSE IGP BIO 8,30€ / kg
Arômes fruits rouges, cerise, agrumes ; attaque fraîche, bonne persistance aromatique.
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VIN COTES DE GASCOGNE ROUGE IGP BIO 8,30€ / kg
Vin fruité et léger , présence discrète des tannins. Se déguste à 14° sur des repas légers.
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VIN ROSE - LE ROSE- COTES DE THONGUE IGP 7,00€ / kg
IGP Côtes de Thongue ; cépages Syrah/grenache. Nez de fruits rouges sauvages (fraise et framboise). En bouche, le côté charnu est directement mis en avant, ensuite vient une palette aromatique tout aussi complexe que le nez. Vin végan, aucune colle d’origine animale n’est utilisée dans le processus de collage.
