MENDIANT CHOCOLAT LAIT
89,50€ / kg
Le mendiant est composé d’un disque en chocolat au lait sur lequel sont posés à la main trois fruits : pistache, noisettes et amandes. Son goût est intense en cacao, équilibré avec le sucre et bien chocolaté, avec de belles notes aussi intenses en fruits secs que caramélisées, qui lui donnent un ensemble équilibré.
Composition
Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, masse de cacao, émulsifiant: lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), AMANDES caramélisées 10% (AMANDES, sucre, sirop de glucose, miel), NOISETTES caramélisées 7% (NOISETTES, sucre, sirop de glucose, miel), pistaches 6%, agent d'enrobage: gomme arabique.
Fèves de cacao: Équateur, les autres ingrédients sont d'origine UE/Non UE.
Fournisseur
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Boule de chocolat fort en cacao fourrée d’une délicate ganache crémeuse au chocolat le tout poudré d’un pur cacao d’origine Equateur.
Fabriqué en Bourgogne, à partir d’une saponification hybride: à chaud cuisson ancestrale au chaudron puis à froid pour incorporer les huiles essentielles sans les altérer.
Bâtonnets d’amandes caramélisés enrobés dans un chocolat lait. Une gourmandise croquante et fondante à la fois.
Rupture de stock
Ce cognac est vieilli 2 ans en fûts de chêne français, aux notes de fruits jaunes et une pointe mentholée.
Idéal pour vos cocktails.
Origine Fins Bois. AOC Cognac.
Les Dés Lisses ® – Maison Cruzilles, sont des délicieuses pâtes de fruits où s’expriment toutes les saveurs du fruits, avec un enrobage moins sucré ! Cette innovation a été récompensée par la médaille d’argent au Prix Épicures 2023.
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Ganache enrobée de chocolat noir, et décorée de feuilles d’or 22 carats. Un goût puissant de chocolat noir, sublimé par la finesse des feuilles d’or.
Délicieux à l’apéritif, en encas ou pour décorer les desserts.
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