HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE BIO 75CL Espagne
12,90€
Cette huile d’olive convient parfaitement a` ceux qui pre´fe`rent une huile puissante et équilibrée, qui souligne de´licatement la saveur des plats. Elle offre une multitude d’utilisations, tant pour la cuisson que pour l’assaisonnement.
Composition
100% huile d’olive vierge extra,
Précautions d'emploi
Cette huile est polyvalente, elle peut être utilisée pour la cuisson, l’assaisonnement ou pour préparer une marinade. Pour de l'assaisonnement, comptez 15g par personne. A conserver dans un lieu sec et frais, à l’abri de la lumière et de l’air.
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 750g |
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