Bière 75 cl consignée La Parisienne La Blonde
6,20€
Une jolie couleur dorée, un goût malté, une amertume modérée, et de la rondeur.
Une pale ale qui a du goût mais qui reste facile à boire et désaltérante !
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IGP Côtes de Thongue ; cépages Syrah/grenache. Nez de fruits rouges sauvages (fraise et framboise). En bouche, le côté charnu est directement mis en avant, ensuite vient une palette aromatique tout aussi complexe que le nez. Vin végan, aucune colle d’origine animale n’est utilisée dans le processus de collage.
Sa majesté est une Pils Impériale bien capricieuse qui aime prendre son temps et fermenter durant des semaines. Nous avons donc pris l’habitude de ne pas la presser et de la brasser la première semaine de décembre, puis de l’oublier jusqu’en janvier…
Arômes fruits rouges, cerise, agrumes ; attaque fraîche, bonne persistance aromatique.
Vin fruité et léger , présence discrète des tannins. Se déguste à 14° sur des repas légers.
Aromatisé à la fraise, probablement l’une des saveurs les plus consommées. Boisson rafraîchissante à diluer dans de l’eau, du lait, avec un jus d’agrumes ou pour aromatiser et colorer des cocktails.
Whisky français vieilli trois ans en fûts roux de chêne français et de fût de chêne bourbon. Appréciez des notes de banane flambée et poire acidulée qui apportent une certaine rondeur, complexifiées par des saveurs épicées.
SI’CHWETTE CITRON
5,72 €/litre – 4,40 €/kg
Contenant consigné et bouteille vendue séparément
Vieilli 3 ans en fûts de bourbon pour laisser la tourbe s’exprimer pleinement. Ce whisky développe de belles notes végétales, iodées et fumées. Se déguste sec ou sur glace. Orge maltée finement tourbée, distillée en alambics charentais.
L’un de nos incontournables ! La première recette a été ébauchée dans le 13 ème à nos débuts, et nous l’avons modifiée 34 fois avant d’arriver à un résultat qui nous plaise… Hyper aromatique avec une belle amertume, certains disent qu’elle a de la gouaille !
Certifiée AB
Boisson à diluer à l’extrait naturel d’agrumes et à l’arôme naturel de citron. Pour préparer une boisson désaltérante, une citronnade ou à incorporer dans une salade de fruits.