RIZ BASMATI COMPLET BIO
6,30€ / Kg
Ce riz complet, simplement décortiqué et parfumé, aux grains longs et minces, donnera un délicat arôme de noisette aux préparations. Il accompagne parfaitement plats en sauce, viande et poisson.
Composition
Riz basmati complet* (100%). *Issu de l'agriculture biologique. Agriculture NON UE.
Précautions d'emploi
Rincer et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 30 min. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 240g, 415g, 660g |
Madame Belleville vous conseille également
Le riz cassé une fois est un riz dont les grains ne sont pas entiers. Il est un peu plus rapide à cuire.
Accompagné de lait, le cacao en poudre est idéal pour les goûters et petits-déjeuners. Il est également préconisé pour les préparations pâtissières.
Riz long d’Italie, légèrement poli. Idéal en salade ou en accompagnement.
Par leur forme originale les farfalles sont probablement les pâtes les plus attrayantes. Cuites al dente, elles se marient particulièrement bien avec des préparations à base de légumes et en accompagnement de poisson.
Ce riz étuvé est d’espèce Indica : ce sont des grains très longs, fins et plutôt fermes.
Délicieux cookies croquants à la farine d’épeautre, avec des pépites de chocolat, du cacao et de l’huile essentielle d’orange. Le goût rustique de l’épeautre et la douceur du chocolat, pour une pause gourmande.
Découvrez le riz Nérone et son léger goût de myrtilles et de mûres cuites. Il peut se consommer nature ou cuisiné en risotto.
Priméal est allé chercher son riz thaï au nord-est de la Thaïlande, dans la région de l’Issan. Parmi les nombreuses variétés cultivées en Thaïlande, le Hom mali ou riz thaï est considéré comme la référence la plus qualitative; à condition qu’il ait été cultivé, comme le font nos producteurs, dans des rizières situées en Issan, irriguées simplement par les pluies et dans un sol léger. Les caractéristiques de ce terroir donne un riz long au parfum si réputé de jasmin.
Curcuma, gingembre et poivre apportent du goût à ce riz basmati parfumé. A accompagner de lentilles et de légumes de saison pour un repas végétarien complet et gourmand.
Riz complet précuit, agrémenté de légumes (carottes, poireau, persil, ail et oignon) et parfumé avec du curcuma pour préparer facilement et rapidement la base de la paella.
Réalisé à base de semoule de blé dur complète, le couscous complet a un goût plus prononcé que le couscous blanc, il peut être assaisonné à souhait. Pour réaliser un couscous, en salade ou en accompagnement d’autres plats.
Les couleurs et les saveurs des trois riz longs complets exclusivement cultivés en Camargue se marient harmonieusement dans ce mélange de riz de terroir. Appréciez-le nature, accompagné tout simplement d’une noix de beurre ou d’un filet d’huile l’olive.