Amandes caramélisées enrobées de chocolat au lait.

Amandes caramélisées enrobées de chocolat noir.

Délicieuses barres de chocolat noir 60%.

Idéales pour la pâtisserie, les fondettes sont fluides et ont une forte teneur en beurre de cacao. Les plus gourmands les dégusteront directement comme cela. Goûts lacté, lait caramélisé et vanillé.

Noisettes caramélisées enrobées de chocolat blond.

Noisette Romaine d’Italie torréfiée enrobée de chocolat doré Oryola

Pâtes de fruits à l’abricot, au cassis, à la fraise, à la framboise, à la myrtille, à l’orange, à la poire et à la prune: des saveurs originales et colorées, made in Clermont-Ferrand ! Moelleuses et fruitées avec un juste équilibre entre sucre et acidité.

Pour préparer des cookies, des viennoiseries et autres pâtisseries, les pépites chocolat noir sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. 55% de cacao : goût puissant de cacao.

Délicieuses demie-boules au chocolat blanc, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.

La célèbre praline rose lyonnaise, réalisée ici avec 40% d’amandes torréfiées à cœur de manière traditionnelle est à consommer telle quelle comme confiserie ou à utiliser dans des pâtisseries comme décor ou comme ingrédient.

Délicieuse tablette de chocolat au lait entier.