SAUCE CEPES ET CHAMPIGNONS SAUVAGES
SEL FIN DE L’ILE DE RE
0,20€
BOUILLON BLANC VEGETAL
1,01€
57,10€ / Kg
Fond de sauce en poudre à base de Champignons Sauvages dont Cèpes. Facile d’utilisation pour agrémenter et sublimer vos plats en sauce !
Composition
Cèpes déshydratés en morceau ou en poudre 12%, poudre au BEURRE (BEURRE 90%, protéines de LAIT, perméat de LACTOSERUM), bolets en poudre 8%, trompette de la mort en poudre 4%, sel, oignons grillés, sucre, ail, LAIT entier en poudre, FROMAGE en poudre, fibres végétales, poivre, muscade.
Ingrédients d'origine UE / non UE
Précautions d'emploi
Mélanger 10g pour 200 ml de crème liquide en remuant avec un fouet. Porter à ébullition tout en remuant et laisser cuire quelques minutes. Maintenir la sauce au chaud au bain-marie.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie
1527 Kj / 365 Kcal
Matières grasses
17.2 g
Dont acides gras saturés
10.6 g
Glucides
31 g
Dont sucres
6.2 g
Protéines
14 g
Sel
15.3 g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 50g, 100g |
