ROCHER CHOCOLAT NOIR
65,00€ / Kg
Une pâte chocolat & praliné noisettes, enrobée de chocolat noir et d’amandes torréfiées.
Composition
Praliné 31% (NOISETTES, sucre), sucre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de LAIT entier, AMANDES, LACTOSE, beurre pâtissier (LAIT), poudre de cacao, émulsifiant: lécithines (SOJA), sel, arôme naturel de vanille.
Fèves de cacao: Équateur, les autres ingrédients sont d'origine UE/Non UE.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 110g |
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Bordeaux AOC, Bordeaux
75 cl, 13%Vol
12,44€/litre
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En stock
Le mendiant est composé d’un disque en chocolat noir sur lequel sont posés à la main trois fruits : pistache, noisettes et amandes. Son goût est intense en cacao, équilibré avec le sucre et bien chocolaté, avec de belles notes aussi intenses en fruits secs que caramélisées, qui lui donnent un ensemble équilibré.
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Fabriqué en Bourgogne, à partir d’une saponification hybride: à chaud cuisson ancestrale au chaudron puis à froid pour incorporer les huiles essentielles sans les altérer.