POUDRE DE NOISETTES


32,89€ / kg
La poudre de noisettes est obtenue après simple broyage de noisettes décortiquées. Fine et marron, elle convient pour toutes les préparations, en pâtisserie : dans une pâte à tarte ou un appareil à gâteau.
Composition
NOISETTE (100%).
Noisettes : Turquie, Géorgie, Italie.
Fournisseur

Combien d'emballages ai-je évité ?
L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 82% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 110g, 220g, 400g |
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Fruits de l’anacardier, ces noix de cajou ne sont pas chauffées pendant la phase de décorticage. Idéales en collation, à l’apéritif, pour faire un poisson ou une viande en croûte ou dans un plat en sauce asiatique ou indien.
Rupture de stock
Savoureuse et onctueuse noix de coco séchée et finement râpée, à incorporer dans un muesli, dans un yaourt ou un dessert.
Originaire d’Amérique du Nord, la noix de pécan est idéale pour réaliser la fameuse tarte aux noix de pécan américaine, en encas ou dans un muesli.
Amande Guara certifiée 100% amande douce ! Pas d’amertume dans ce délicieux fruit à coque cultivé et récolté en Espagne.
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Fruit à coque produit par un arbuste méditerranéen, la pistache se distingue par sa couleur verte et sa saveur douce. Décortiquée, elle est prête à consommer ou à cuisiner : en apéritif, avec du fromage et quelques raisins frais ou dans une terrine.
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La noix de cajou dite split est une noix de cajou « divisée » en deux. Elle est idéale en usage quotidien.
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Cerneaux de noix français en provenance du Périgord. Idéal en encas, dans une salade, dans des cookies ou des muffins.