MIEL DE MONTAGNE FRANCAIS
22,20€ / kg
Ce miel de montagne est récolté au dessus de 800m en régions Auvergne et Limousin. Brun clair, c’est un miel intense aux saveurs boisées, florales et fruitées.
Composition
100% miel.
Précautions d'emploi
Pour un agrémenter vos pauses gourmandes, comptez 10g par personne.
Fournisseur
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 450g, 800g |
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Petits flocons d’avoine pouvant se consommer nature, cuits ou crus, pour enrichir un yaourt ou un fromage blanc, pour réaliser un porridge, etc. Pour plus de goût on peut les associer aux flocons d’épeautre.
Les corn flakes sont des pétales de farine de maïs dorés au four. Un classique parmi les céréales, consommé tant par les enfants que les adultes.
Pétales de farine de maïs et de farine de sarrasin agrémentés de sirop de riz, croquantes au goût original !
Un délicieux granola composé de fruits secs ; parfait pour le petit-déjeuner ou en mode snacking.
Toute la gourmandise des fruits rouges associée à de délicieuses pépites de céréales croustillantes
La douceur du miel et le croustillant du maïs soufflé plaira particulièrement aux enfants.
Une recette bio alliant la douceur des flocons d’avoine au croustillant du sarrasin, avec une note sucrée de pommes et d’abricots.
En bouche sa texture fine à légèrement granuleuse, rafraîchissante, exhale des arômes mentholés plus ou moins intenses suivant les crus.
Récolté de juin à juillet, le tilleul à petites feuilles (tilia cordata) se retrouve principalement dans les massifs forestiers d’Hallate et de Chantilly dans l’Oise ainsi que dans ceux de Saint-Gobain et Samoussy dans l’Aisne. On notera que Chantilly veut dire « Champs de tilleul », il n’est donc pas étonnant que cette superbe forêt domaniale soit une importante zone de production de miel de tilleul de Picardie.
Le mélange granola est fait de fruits secs (noix, amandes, noisettes, toastés en amont) et graines (tournesol, courge). Les flocons d’avoine toastés sont parfumés avec du sirop de riz. La canneberge apporte sa note acidulée, adoucie par les pépites de chocolat et les raisins secs.
Pâte à tartiner au bon goût prononcé de fruits secs! Sans huile ajoutée, les amandes Valencia d’Espagne et les noisettes d’Italie apportent à elles seules suffisamment de matières grasses pour obtenir une pâte onctueuse et fondante : 100% gourmandise!