LENTILLES CORAIL A LA NOIX DE COCO BIO


14,90€ / kg
Délicieuses lentilles corail à la noix de coco, cumin et curcuma. A accompagner de riz et de légumes de saison pour obtenir un repas complet et gourmand.
Composition
Lentilles corail* (65.2%), Oignons* , Tomates* (12,1%), Noix de coco* (8%), Cumin*, Curcuma*, Feuilles de curry* (0,4%), Graines de moutarde*, Sel de Guérande non raffiné, Piment* * Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Agriculture UE/ NON UE Les ingrédients sont d'origine UE/NON UE
Précautions d'emploi
1 portion = 65g de préparation. 1 volume de préparation = 2,5 volumes d'eau. Faire légèrement revenir avec de l’huile. Ajouter l'eau, mélanger. Couvrir et faire cuire 15-20min. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 190g, 335g, 570g |
Madame Belleville vous conseille également
Avec sa saveur végétale, l’huile de colza est idéale pour les assaisonnements de salade. Elle se marie particulièrement bien avec les légumes verts. C’est une huile d’utilisation régulière, très polyvalente.
Suffisamment neutre, elle constituera une bonne base pour les marinades.
De délicieuses petites bûchettes alliant le goût rustique de l’épeautre aux saveurs du chocolat et de la vanille
Délicieux cookies croquants à la farine d’épeautre, avec des pépites de chocolat, du cacao et de l’huile essentielle d’orange. Le goût rustique de l’épeautre et la douceur du chocolat, pour une pause gourmande.
Produite de manière raisonnée en Champagne-Ardenne, la lentille blonde est de petite taille et a une saveur douce, légèrement sucrée avec un parfum de châtaigne. En salade avec des pommes vertes, du fromage de chèvre ou de brebis ou encore en potée, avec du petit salé, du jambonneau, etc.
Le son d’avoine s’incorpore dans diverses préparations : soupes, bouillies, pains, gâteaux ou pour absorber l’humidité des plats trop juteux.
Lentilles vertes de Champagne-Ardenne. Elle révèle toutes ses saveurs en salade avec une vinaigrette aux échalotes, dans un hachis parmentier pour remplacer la viande ou avec les viandes (saucisses, jambon, lardons…).
Les lentilles beluga sont considérées comme le «caviar végétal». A l’aspect bien rond et brillant, elles ont une saveur douce et une texture légèrement farineuse et seront souvent consommées en purée ou en velouté, en salade avec un vinaigre balsamique ou encore en garniture d’une viande ou d’un poisson.
Biscuit croquant alliant le goût rustique de l’épeautre, de la châtaigne et des amandes, nappé de chocolat.
Avec un goût plus délicat que celui des lentilles vertes, les lentilles corail sont légèrement sucrées. Françaises, elles ne contiennent pas de glyphosate et aucune huile n’est ajoutée pour les polir. Très consommées dans la cuisine indienne et asiatique, elles révèlent toute leur saveur avec des épices et du lait de coco.