CAFE ESPRESSO CORSE
9,50€ / Kg
Café corsé, 100% robusta qui apporte une tasse puissante en bouche.
Composition
Robusta (100%)
Robusta : Afrique/Asie
Précautions d'emploi
Tasse puissante et épicée
Fournisseur
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 120g, 220g, 350g, 1000g |
Madame Belleville vous conseille également
Purée d’amandes complète, 100% fruits secs. La purée d’amande est très utilisée pour agrémenter vos plats sucrés ou salés, peut également être un substitut au beurre sur vos tartines ! Les amandes complètes donne encore plus de caractère et de saveur à la purée.
Rupture de stock
SI’CHWETTE CITRON
5,72 €/litre – 4,40 €/kg
Contenant consigné et bouteille vendue séparément
Tasse corsée et équilibrée en bouche. Capsules homecompost, composées de délicieux café bio et issu du commerce équitable !
Bocal en verre borosilicate (fin et très robuste) pour stocker et conserver les aliments achetés en vrac : fruits secs, chocolat, céréales, légumineuses. Le diamètre de 9 cm et le faible poids du bocal permettent de le saisir d’une seule main. Il passe au lave-vaisselle et au congélateur. Le couvercle en bois de hêtre poli est doté d’un joint souple qui permet une étanchéité parfaite pour conserver les aliments. Le couvercle est fabriqué en France.
Dimensions : diamètre : 9 cm, hauteur : 24 cm.
Fabriqué : couvercle en France et verre en Europe
Fournisseur : Écodis
Plus que 1 en stock
Constamment baignés de soleil sur les pentes ardues du Tarrazu dans le centre du Costa Rica, les caféiers de la région bénéficient d’un sol d’une richesse rare en minéraux donnant au café ses grandes qualités gustatives. A la fois fruité et épicé, c’est indéniablement un café d’exception.
Ce riz Basmati demi-complet Priméal est cultivé dans les rizières en contrebas de la chaîne de montagnes Himalaya. Il tire d’ailleurs son parfum si onctueux de ce terroir particulier aux confins du Pakistan. Le terme « basmati » veut dire « reine du parfum ».
Grains issus d’Ouganda, du Honduras et du Pérou cultivés par des coopératives et rigoureusement sélectionnés. Subtil équilibre entre des grains d’arabica (arôme en rondeur et finesse avec réminiscences de fruits) et de robusta (arômes de caramel relevant l’assemblage).
Café contrôlé à chaque étape de la filière (récolte au conditionnement). Conforme aux critères du commerce équitable protégeant les petits producteurs. Café suave avec un bon équilibre entre acidité et amertume, fin et subtil avec notes d’agrumes.
Légèrement toastées pour en révéler toutes les saveurs, nos cacahuètes donnent une purée à la fois douce et intense, avec une texture onctueuse. A utiliser en cuisine ou en tartinable !
Rupture de stock
Tasse assez corsée et intense, mélange de 60% de café arabica et 40% de café robusta. L’arabica apporte un peu de rondeur et de douceur à la tasse.
Cultivé en Ethiopie, le berceau du café, dans la province de Sidamo, le Moka Sidamo est un café 100% arabica long en bouche et fin, dont les arômes ne sont pas sans rappeler le parfum des fleurs de jasmin. Son goût si particulier est composé d’arômes intenses et complexes, de notes fleuries et fruitées et de douceur.
Ce café produit une crème épaisse et compacte de couleur brun noisette et restant visible dans la tasse plusieurs minutes après son extraction. Ce café onctueux, rond et complet donne une longueur en bouche exceptionnelle. C’est un café équilibré avec des notes chocolatées et d’amandes grillées.
