BOUCHEES SAUCISSON CUMIN


38,90€ / kg
Mini saucissons secs cumin fabriqués à partir de porcs nés et élevés en Normandie.
Composition
Viande de porc, sel de mer, épices et plantes aromatiques (dont graines de cumin (0.4%)), sucre (utilisé uniquement pour la fermentation), conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau collagénique. (200g de viande ont été utilisés pour fabriquer 100g de saucisson sec).
Viande de porc: origine France. Cumin : origine non UE.
Précautions d'emploi
Pour un apéritif, comptez 25g par personne.
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 150g, 280g, 490g |
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Croquant, savoureux et gourmand, ce maïs fera pétiller les apéros. On peut aussi l’ajouter dans les salades, pour un maximum de saveurs et d’originalité.
Mélange de légumes frits: patate douce, courge, taro, carotte, et haricot vert. Très croquant et coloré, pour égayer l’apéritif.
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Délicieux à l’apéritif, en encas ou pour décorer les desserts.
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