AMANDE ENROBEE CHOCOLAT NOIR
39,95€ / kg
Amandes caramélisées enrobées de chocolat noir.
Composition
AMANDES caramélisées (AMANDES, sucre, sirop de glucose, miel), masse de cacao sucre, beurre de cacao, agent enrobage (gomme arabique, shellac), émulsifiant : lécithines (SOJA), sirop de glucose, arôme naturel de vanille, amidon. Chocolat noir : 52% de cacao minimum
Amandes et autres ingrédients sont d'origine UE/NON UE
Précautions d'emploi
Pour une petite pause gourmande, comptez 20g par personne.
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 775g, 255g, 425g |
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