AMANDE ENROBEE CHOCOLAT BLANC CARAMELISE
39,95€ / kg
Amandes caramélisées enrobées de chocolat blanc.
Composition
AMANDES caramélisées (AMANDES, sucre, sirop de glucose, miel), sucre, beurre de cacao 19%,poudre de LAIT entier, LAIT écrémé, lactosérum (LAIT), agent enrobage : gomme arabique et shellac, beurre (LAIT), émulsifiant : lécithines (SOJA), arômes, amidon.
Amandes et autres ingrédients sont d'origine UE/Non UE.
Précautions d'emploi
Pour une petite pause gourmande, comptez 20g par personne.
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 775g, 255g, 425g |
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