AMANDE DOUCE DECORTIQUEE BIO ESPAGNE


22,16€ / kg
Amande Guara certifiée 100% amande douce ! Pas d’amertume dans ce délicieux fruit à coque cultivé et récolté en Espagne.
Composition
AMANDE* (100%). 100% amande douce Variété : Guara *Issue de l'agriculture biologique. Agriculture UE.
Précautions d'emploi
Pour de l'amande en collation, comptez 20g par personne.
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 185g, 355g |
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