CROQUANT DE LEGUMES

36,50€ / kg
Mélange de légumes frits: patate douce, courge, taro, carotte, et haricot vert. Très croquant et coloré, pour égayer l’apéritif.
Composition
Patate douce (30%), Pomme de terre Vitelotte (20%), Courge (20%), Carotte (10%), Haricot vert (10%), huile de maïs, Extrait de malt, sel.
Ingrédients origine Chine.
Précautions d'emploi
Pour une collation, comptez 25g par personne.
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 65g, 110g, 210g |
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