NOIX DU BRESIL

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La noix du Brésil est également connue sous le nom de noix d’Amazonie. C’est un fruit à coque très gourmand qui peut se consommer nature en encas, dans un muesli ou en pâtisserie dans un brownie.
Composition
NOIX DU BRESIL (100%).
Précautions d'emploi
Pour une collation, comptez 15g par personne.
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 595g, 215g, 340g |
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