COQUILLETTES 3 OEUFS
4,69€ / Kg
Les coquillettes sont les pâtes les plus consommées en France après les spaghettis. Ces pâtes aux œufs sont familiales, ce sont des pâtes de tous les jours qui se marient facilement.
Composition
Semoule de BLE dur de qualité supérieure (86%), OEUFS frais (14%).
Semoule de blé: UE, oeufs: Allemagne
Précautions d'emploi
Temps de cuisson : 6 minutes. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Fournisseur
Combien d'emballages ai-je évité ?
L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 60% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 150g, 260g, 455g, 1055g |
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L’une des pâtes les plus classiques et les plus faciles à accommoder. Cette recette alsacienne, aux 7 œufs par kilo de semoule de blé dur, sublime les spaghettis.
La version semi-complète des coquillettes au goût subtil de céréales en fait un accompagnement original.
Cette spécialité alsacienne est issue d’une pâte liquide, mélange d’œufs et de semoule de blé dur qui passe par une passoire et tombe dans de l’eau bouillante pour être cuite. Leur texture irrégulière rehaussera élégamment les plats en sauce.
Fabriqués de manière traditionnelle, à partir de farine de blé tendre et de farine de sarrasin en provenance d’Italie, d’œufs, et d’eau des montagnes savoyardes ! En gratin ou en accompagnement d’une viande en sauce.
La pâte en forme de grain de riz…
Petite pâte en forme de grain de riz, idéale en salade, délicieuse en gratin ou dans vos potages, la pépinette est votre complice dans la préparation de plats simples et savoureux qui surprendront vos convives !
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