CRANBERRIES AU JUS DE POMME BIO
35,95€ / kg
Cranberries séchées puis infusées dans du jus de pomme pour leur redonner du moelleux et une saveur unique. En encas, à incorporer dans un muesli, dans un yaourt, en pâtisserie, dans des muffins ou dans une salade.
Composition
Canneberges séchées (60 %)*, jus de pomme concentré (39 %)*, agent d’enrobage (<1 %) : huile de tournesol*. * Issus de l’agriculture biologique.
Agriculture UE/Non UE.
Précautions d'emploi
Pour une collation, comptez 40g par personne.
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 160g, 330g, 530g |
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