TAGLIATELLES PLATES QUALITE SUPERIEURE
3,85€ / Kg
Longue, plate et fine, les tagliatelles sauront convenir à vos plats en sauces.
Composition
Semoule de BLÉ dur qualité supérieure(100%)
Blé : origine France
Précautions d'emploi
Cuisson directe : 7 min. Pour accompagner son plat principal, comptez 70g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 1000g |
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Cette spécialité alsacienne est issue d’une pâte liquide, mélange d’œufs et de semoule de blé dur qui passe par une passoire et tombe dans de l’eau bouillante pour être cuite. Leur texture irrégulière rehaussera élégamment les plats en sauce.
La pâte en forme de grain de riz…
Petite pâte en forme de grain de riz, idéale en salade, délicieuse en gratin ou dans vos potages, la pépinette est votre complice dans la préparation de plats simples et savoureux qui surprendront vos convives !
Rupture de stock
Les nouilles bouclées sont élaborés avec les meilleurs ingrédients alsaciens : blé dur et œufs frais de poules élevées en plein air 100% origine Alsace.
Bouclée aux allures de torsade mais avec deux petites « ailes », au lieu de trois. La nouille bouclée est idéale pour la préparation de plats à base de poisson ou fruits de mer. Un peu de crème liquide, une pointe de safran et quelques crevettes… le tour est joué !
L’une des pâtes les plus classiques et les plus faciles à accommoder. Cette recette alsacienne, aux 7 œufs par kilo de semoule de blé dur, sublime les spaghettis.
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